Рецепт "Кабачки по-болгарски"

Простые и вкусные рецепты заготовок на зиму от участников нашего форума. Добавляйте темы-рецепты заготовок в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
1 сообщение Страница 1 из 1
#1
15 авг 2017, 19:09

Кабачки по-болгарски

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

Состав: (на 4 шт. 1л банок)
-3кг кабачков
-2л воды
-1 стакан(200г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Способ приготовления:
Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.
Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.
Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки "искупать". Выключить.
В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!
IMG_0979.JPG
IMG_0979.JPG (60.42 КБ) Просмотров: 1306



#рецепты
admin
offline
Администратор
Администратор
Аватара пользователя
 
Набор Организаторов СП

1 сообщение Страница 1 из 1

Вкусные рецепты на зиму, конечно, можно приготовить в домашних условиях. Личные рецепты заготовок на зиму от участников нашего форума, такие как огурцы и помидоры, рецепты продуктов на зиму в банках, рецепты вкусных заготовок, рецепты варенья на зиму с фото не оставят никого равнодушным.

На нашем форуме вы найдете лучшие личные рецепты заготовок на зиму. Рецепты с фото помогут создать вкусные заготовки на зиму. Жители Воронежа и других городов Черноземья размещают простые рецепты с фото, с помощью которых легко сделать проверенные рецепты заготовок на зиму, самые популярные рецепты заготовок на зиму, оригинальные заготовки на зиму. Кого оставят равнодушным вкусные рецепты маринованных огурцов на зиму, компоты на зиму, рецепты салатов на зиму, компот или варенье из абрикосов. Смотрите простые, вкусные рецепты на зиму у нас на форуме, добавляйте свои наработанные рецепты на зиму!

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2