Домашний кетчуп

Рецепты соусов от участников нашего форума. Рецепты соусов в домашних условиях. Добавляйте темы-рецепты соусов в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
1 сообщение Страница 1 из 1
#1
06 сен 2014, 12:59

Изображение


Ингредиенты
помидоры 350 грамм
масло растительное 4 ст. ложка
соль 1/3 ч. ложка
сахар 1/4 ч. ложка
чеснок 3 зубчик
уксус 1/2 ч. ложка
перец по вкусу

Необходимый инвентарь: кастрюля, сито
:-)

Способ приготовления
Кетчуп — это, пожалуй, самый популярный и любимый соус во всем мире! Он придает любимым блюдам совершенно новый, неповторимый оттенок. В магазине существует огромный выбор кетчупа на любой вкус, но, согласитесь, мы с вами не можем быть уверены в качестве того, что сегодня можно приобрести на прилавках. Готовим сами, — вот лучший вариант! Тем более, что это проще простого!

Сначала ошпариваем помидоры, снимаем с них шкурку и вырезаем черенки. На растительном масле обжариваем очищенные помидоры до мягкости, затем перетираем их через сито, чтобы избавиться от зернышек.

Перекладываем помидорное пюре в кастрюлю и выпариваем всю лишнюю жидкость. Добавляем соль, сахар, уксус и пропущенный через пресс чеснок.

Перемешиваем, готово! При желании, вы можете также добавить в кетчуп пожаренные лук и морковку. Приятного аппетита!
Если что-то срочное -пишите в ЛС, обязательно отвечу
LuF
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
Набор Организаторов СП

1 сообщение Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9