Поделитесь рецептом домашнего мороженного

Вкусные и реальные рецепты десертов с фото от участников нашего форума. Добавляйте темы-рецепты десертов в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 10 Страница 1 из 1
#1
14 июл 2011, 15:28

Девочки, может кто знает простые рецепты мороженного только без использования куриных яиц?
В инете все рецепты в основном c использованием желтков, может есть без них?
ЛюдмиЛочка
offline
Проверенный Участник
Проверенный Участник
Аватара пользователя
 
#2
20 июл 2011, 15:13

ЛюдмиЛочка
Вот это делала несколько раз - мне понравилось - кисло-сладкое, вкусное)
http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html
Atny
offline
 
#3
20 июл 2011, 16:20

Спасибо! Классный рецепт очень легко и вкусно :-)
ЛюдмиЛочка
offline
Проверенный Участник
Проверенный Участник
Аватара пользователя
 
#4
20 июл 2011, 16:23

ЛюдмиЛочка
Не за что)) Еще на форуме том порыться надо, я еще шоколадное для мужа делала - он за обе щеки уплетал)
Atny
offline
 
#5
20 июл 2011, 22:09

Atny писал(а):

ЛюдмиЛочка
Вот это делала несколько раз - мне понравилось - кисло-сладкое, вкусное)
http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html

сделала по этому рецепту мороженное, правда сливки 10%-очень вкусно
с 11 по 14 меня не будет, все заказы в силе, вернусь все оплачу
artemnechepaev
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
 
#6
20 июл 2011, 22:37

И я уже сделала)) сама себя раззадорила, так захотелось, пришлось в магазин за сливками бежать))) Только порцию не такую большую как в рецепте брала и еще сделала порционно в силиконовой форме для кексов, посыпала на дно каждой шоколадной стружки и сверху сливочную массу. Позле 4 часов в морозике вот что вышло, пока на вкус и консистенцию это скорее нежный освежающий мусс, а вот завтра будет самое оно)))
Изображение
Atny
offline
 
#7
01 ноя 2011, 22:24

надо :
Изображение
4 желтка
1 ст сахара
1ст молока
1ст сливок
киви
ванилин
дела по рецету из нетта но половина ингридиентов не поместилось пришлось эксперементировать
взбила желток с сахаром
добавила молоко и взбила в крепкую пену. добавила ванилин
Изображение
в блендере измельчила киви
Изображение
в мороженницу (чаша стояла ночь в морозилке) во вращающуюся чашу влила пену добавила сливки и киви
Изображение
взбивала она где то час с лишним
часть мороженного разложила в форму для мороженного
ИзображениеИзображение
а часть по мороженницам.
украсила мятой
Изображение

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Изображение
200 гр клубники 250 гр сливок ( 35%) сахарная пудра (по вкусу) ваниль Приготовление: Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином Клубнику перемолоть в блендере. Всё перемешать и отправить в заморозку. 1.Можно делать в силиконовых формочках 2.Можно заморозить куском, а потом формировать ложкой для мороженого 3. У кого нет ни того, ни другого нарезать кубиками
у меня черная клубная карта 0191 номер
Lipsi
offline
Золотой участник СП
Золотой участник СП
Аватара пользователя
 
#8
02 ноя 2011, 11:30

отмечусь в теме
scorpio
offline
Золотой участник СП
Золотой участник СП
Аватара пользователя
 
#9
09 ноя 2011, 18:19

ох... мороженое.
я тут на днях делала торт и случайно :-[ сделала мороженое (в место крема). сахар, сметана, ванилин и масло сливочное *PARDON*
меня уже ничем не напугаешь, у меня есть 9 детей
мои заказы передавать katenak. спасибо
я в Питере!!! на форуме появляюсь редко
Маманя
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
Аватара пользователя
 
#10
09 ноя 2011, 21:52

fc0b05
katenak
offline
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя
 

Сообщений: 10 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать ""Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 30

cron