Блюда из манки))

Рецепты разных блюд, которые не относятся к другим категориям рецептов. Добавляйте темы-рецепты разных блюд в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 8 Страница 1 из 1
#1
02 дек 2010, 10:43

Ну можно конечно и рецепты каш выкладывать, потому как я не умею варить даже манную кашу) Сама ела в саду наверное только, хотя в принципе ничего против не имею....
А вообще хотелось бы какие-нибудь вкусняшки сделать, знаю, что это возможно))

Вот нашла рецепт http://www.kuroed.com/?id=1281&page=1&part=116
интересно может быть кстати, сама не пробовала))
Изображение
Sea-Star
offline
Золотой участник СП
Золотой участник СП
Аватара пользователя
 
#2
02 дек 2010, 23:22

Мы любим жаренную манную кашу, аха, бывает такое.
Берем сливочное масло (кто против - делает на растительном) и в глубокой сковородке обжариваем 1 стакан манной крупы, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
Солим. Потом вливаем туда примерно 2 стакана воды, хорошо размешиваем, даем закипеть, убираем огонь до минимума и закрываем крышкой.
Воды можно и побольше, это на любителя, кто любит покруче, кто пожиже. Я вообще "чистА" на глаз делаю.

PS Для манной каши пропорции 1:5 - на одну часть манки - 5 частей жидкости. Манку я в чашку заливаю водой и перемешиваю, это позволяет избежать комков. Как молоко закипит, еще раз перемешиваю манку с водой в чашке и выливаю в молоко, и еще раз мешаю. И никаких комков!
Astilla
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#3
02 дек 2010, 23:27

Astilla писал(а):

Мы любим жаренную манную кашу, аха, бывает такое.

и с чем её едят? и каково это на вкус ?*SCRATCH*
****
offline
 
#4
02 дек 2010, 23:46

я в детстве обожала манную запеканку с киселем!! *JOKINGLY*
напомнили - надо приготовить!!!

манную кашу сварить, выложить в смазанную форму для выпечки, и в духовку на 20 мин. примерно, до образования красивой румяной корочки.
остудить, подавать политой киселем.
ZwoNika
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
 
#5
03 дек 2010, 09:47

оо, пошел процесс)) А то купила манку, а что с ней делать, ума не приложу))
Вроде как в тортики добавляют, в кремики,да и тесто.
Изображение
Sea-Star
offline
Золотой участник СП
Золотой участник СП
Аватара пользователя
 
#6
03 дек 2010, 10:06

Girl Online писал(а):

и с чем её едят? и каково это на вкус ?*SCRATCH*

Похожа на картофельное пюре с поджаркой. Едят с мясом ;-)
Astilla
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#7
03 дек 2010, 10:11

Astilla
я попробую))

Интересно приготвоить котлеты из манки под курицу и пюре...И поставить эксперимент. Интересно, муж не выгонит :-D
Изображение
Sea-Star
offline
Золотой участник СП
Золотой участник СП
Аватара пользователя
 
#8
03 дек 2010, 18:52

Ой, сейчас расскажу. У моей мамы, кроме нее было еще 3 сестренки. И отец-инвалид. Короче, еда была самая простая - щи, картошка на сале. Когда она замуж за отца выходила, ей подарили Книгу о вкусной и здоровой пище и она начала эксперименты ставить. ;-) Типа котлет из манки ;-) Ну папа и сказал, что котлеты - только из мяса бывают.
Мне еще нравятся куриные (гусиные) шейки, фаршированные манкой, лучком, и кусочками печени, почек и т.д.
Astilla
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 

Сообщений: 8 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 67

cron