Треугольнички из лаваша с начинкой из ветчины и сыра

Рецепты разных блюд, которые не относятся к другим категориям рецептов. Добавляйте темы-рецепты разных блюд в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
1 сообщение Страница 1 из 1
#1
29 июл 2019, 13:47

Треугольнички из лаваша с начинкой из ветчины и сыра


Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш-3шт.
    Ветчина-250-300г (колбаса или сосиски).
    Сыр твердый-200г.
    Сметана-2ст.л.
    Горчица-1ч.л.
    Яйца-2шт.
    Зелень по вкусу.
    Соль.
    Молотый перец.
    Растительное масло.

Приготовление:


Нарезаем ветчину кубиками и натираем на терке сыр. Добавляем зелень , сметану и горчицу.
Листы лаваша разрезаем на полосы. Из одного лаваша получилось 3 полосы. Отступив от угла полосы, выложим начинку. Завернем начинку уголком полосы. Получится 2 открытых среза, которые поэтапно нужно будет завернуть.Приподнимаем уголок полосы с начинкой и заворачиваем сначала один открытый срез. Затем заворачиваем полосу в виде треугольника и закрываем второй срез, в каждый раз ровно выкладывая треугольник с начинкой на полосе. Завернем, таким образом, все полосы из лаваша.
Вобьем яйца в миску. Добавим щепотку соли, перца и 1 ст.ложку воды. Перемешаем. Обмакнем треугольники из лаваша во взбитом яйце с двух сторон.
Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на среднем огне сначала с двух сторон до румяной корочки.





После обжарки выложить треугольники на салфетку, чтобы удалить лишний жир

Приятного аппетита! Поделись рецептом с друзьями!

Вложения
PkoaLzy8OIs.jpg
PkoaLzy8OIs.jpg (96.01 КБ) Просмотров: 442

Данилова Валя
offline
Новичок в СП
Новичок в СП
Аватара пользователя
 

1 сообщение Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 55