Оригинальная закуска из печени

Рецепты разных блюд, которые не относятся к другим категориям рецептов. Добавляйте темы-рецепты разных блюд в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
1 сообщение Страница 1 из 1
#1
19 апр 2015, 08:55

Ингредиенты
печень
корень сельдерея
масло растительное
петрушка
масло сливочное
соль
черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем сельдерей кубиком. Обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанную печень. Обжариваем до готовности. Посолим, поперчим.Ждем пока остынет.
Изображение

Измельчаем печень и сельдерей блендером. Добавляем сливочное масло. Формируем шарики и панируем в измельченной петрушке.
Что бы паштет не прилипал у рукам, очень удобо формировать шарики 2-мя ложкаит одиннакового размера или делать шарики в резиновых перчатках(не зозяйственных и без талька :-[ )
Изображение
Вложения
fin_1404132004_thumb.jpg
fin_1404132004_thumb.jpg (15.33 КБ) Просмотров: 1491

Moondance
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
Набор Организаторов СП

1 сообщение Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 57