Пирожки с помидорами и брынзой

Рецепты разных блюд, которые не относятся к другим категориям рецептов. Добавляйте темы-рецепты разных блюд в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 7 Страница 1 из 1
#1
22 окт 2014, 20:30

где-то видела их, но не нашла, вот что у меня получилось)))
SzTH-w_AS3U.jpg
SzTH-w_AS3U.jpg (126.79 КБ) Просмотров: 1932


Ингредиенты
Мука пшеничная 3,5 стакана
Вода 1 стакан
Масло растительное 4 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Помидоры 5 штук
Сыр брынза 200 г
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

1. Помидоры нарезать кружочками. Брынзу размять вилочкой (если творог, то посолить), выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить нарезанную зелень и перемешать.
2. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут.
3. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе, чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку.
4. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступить со всеми пирожками.
5. Жарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
6. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#2
22 окт 2014, 20:33

давно хотела их сделать, но не решалась, для меня мука - это мучение , но не пожалела что взялась :-)
очень вкусненько klass
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#3
22 окт 2014, 21:26

В тесто еще нужна 1 ч л соли и вода должна быть кипяток))) очень легко и быстро :super: делала - понравились и мужу и родителям)
zvezdulik
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#4
22 окт 2014, 22:11

zvezdulik писал(а):

В тесто еще нужна 1 ч л соли и вода должна быть кипяток))) очень легко и быстро :super: делала - понравились и мужу и родителям)

про соль и кипяток вроде написано в рецепте)) :-)
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#5
22 окт 2014, 22:15

Ольга Сергеевна писал(а):

zvezdulik писал(а):

В тесто еще нужна 1 ч л соли и вода должна быть кипяток))) очень легко и быстро :super: делала - понравились и мужу и родителям)

про соль и кипяток вроде написано в рецепте)) :-)

:-D в ингредиентах не увидела, а рецепт уже пробежала по диагонали)))) у большинства мам страдает внимательность) зато развивается косоглазие :-D
zvezdulik
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#6
22 окт 2014, 22:45

zvezdulik
:-D
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#7
24 окт 2014, 10:26

делала на прокисшем молоке)
тесто ммммммммммммммммм
съели прямо горячими как говорится со сковородки)
Moondance
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 

Сообщений: 7 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 62