пирог киш

Выпечка - рецепты с фото. Рецепты выпечки от участников нашего форума. Добавляйте темы-рецепты вкусной выпечки в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 6 Страница 1 из 1
#1
16 фев 2011, 21:49

Делала сегодня пирог киш.
тесто- 150гр масла сливочного или маргарина, 250гр муки, чуть соли, 1ч.л сметаны и 1 яйцо
начинка-2 банки тунец в масле, 150гр спаржевой фасоли, 150гр сыра, 2 помидора (я делала без них), 5 яиц (я использовала 3), 1головка лука и долька чеснока.
масло порубить вместе с мукой, добавить яйцо, соль, сметану и замесить тесто, форму смазать маслом, разложить тесто и сделать высокие бортики, т.к начинка будет довольно жидкая, убрать тесто в холодильник.
Лук и чеснок обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить консервы, отваренную спаржевую фасоль и потушить минут 5-10. Вылить начинку в форму сверху вылить взбитые яйца и посыпать сыром. выпекать в разогретой духовке 30 минут, я сначала накрыла фольгой, потом минут за 10 до готовности фольгу сняла.
вот что у меня получилось.
Изображение
тел.89102869387и 8920-425-0268
НаталиСа
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
 
Набор Организаторов СП
#2
16 фев 2011, 21:53

НаталиСа
ой как вкусненько!!!!!!!!!!!! *THUMBS UP*
Ива
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#3
16 фев 2011, 22:14

Аппетитненько!!!!!!!!!!!!! plus plus plus
Лёлик
offline
 
#4
16 фев 2011, 22:31

таша
Лёлик
спасибо девочки @}->--
тел.89102869387и 8920-425-0268
НаталиСа
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
 
#5
16 фев 2011, 23:04

НаталиСа
А чем можно заменить рыбу?
shechka
offline
Золотой участник СП
Золотой участник СП
Аватара пользователя
 
#6
17 фев 2011, 21:06

shechka писал(а):

НаталиСа
А чем можно заменить рыбу?


у этих пирогов разновидностей начинки 100 штук :-D , заменить можно чем угодно например курицей, добавив при обжарке немного сливок для сочности.
тел.89102869387и 8920-425-0268
НаталиСа
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
 

Сообщений: 6 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать название темы (рецепта)
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 71