Фарш с грибами и сыром

Блюда из мяса - рецепты вкусных мясных блюд с фото и описанием от участников форума. Добавляйте темы-рецепты блюд из мяса в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
1 сообщение Страница 1 из 1
#1
31 мар 2020, 12:19

Фарш с грибами и сыром


Ингредиенты:

  • Говядина - 500 Грамм
    Грибы - 200 Грамм
    Оливковое масло - 1 Ст. ложка
    Чеснок - 1-2 Зубчиков
    Луковица - 1 Штука
    Яйцо - 1 Штука
    Горчица - 1-2 Чайных ложек
    Сушеная зелень - 1 Чайная ложка
    Панировочные сухари - 100 Грамм
    Соль - 1 Щепотка
    Перец - 1 Щепотка
    Соус - 3-4 Ст. ложек (по вкусу)

Приготовление:


Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс или также мелко нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить чеснок. Грибы вымыть, обсушить и нарезать. Добавить на сковороду и жарить на среднем огне. Посолить и поперчить обязательно по вкусу, добавить при желании специи. Говядину вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Добавить щепотку соли, перца, сушеной зелени. Добавить горчицу и панировочные сухари. Вбить яйцо. Также по вкусу можно добавить и тертый твердый сыр. Все тщательно перемешать, чтобы масса была однородной. Добавить к фаршу обжаренные грибы. Готовить такой фарш с грибами и сыром можно и в духовке.
Время приготовления зависит от выбранного мяса. Главное - следить за румяной корочкой, которая будет сигналом о том, что блюдо как следует проготовилось. Приблизительно 30-40 минут в духовке при температуре 170 градусов.
Вложения
20200103_143307.jpg

Аулова Яна
offline
Опытный участник СП
Опытный участник СП
Аватара пользователя
 

1 сообщение Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать название темы (рецепта)
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 10