Свиная печень. Рецепт с фото

Блюда из мяса - рецепты вкусных мясных блюд с фото и описанием от участников форума. Добавляйте темы-рецепты блюд из мяса в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
1 сообщение Страница 1 из 1
#1
10 июн 2019, 14:07

Жаренная свиная печень.


  • Берем свиную печень, я замачиваю в молоке/воде на 60 мин перед жаркой, чтобы она была мягче.
    Режу на кусочки, предварительно очистив от прожилок и кожицы.

Чтобы кожица быстрее снялась, можно обтереть кусок печени лимонным соком и отправить в морозилку на несколько минут, либо солью натереть.


  • Обжариваю на масле репчатый лук и выкладываю печень, жарю, добавляю сметану/майонез (кто как любит), перчу, СОЛЮ В КОНЦЕ!
    Готовлю печень минут 30. Томится на медленном огне. Подаю ее с жаренным картофелем.
20190609_074522.jpg

20190609_153202.jpg
20190609_153202.jpg (73.98 КБ) Просмотров: 472

печ.jpg
печ.jpg (65.63 КБ) Просмотров: 472

Аулова Яна
offline
Опытный участник СП
Опытный участник СП
Аватара пользователя
 
Набор Организаторов СП

1 сообщение Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать название темы (рецепта)
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 10