Куриные шницели

Блюда из мяса - рецепты вкусных мясных блюд с фото и описанием от участников форума. Добавляйте темы-рецепты блюд из мяса в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 5 Страница 1 из 1
#1
19 ноя 2012, 00:07

Итак, нам потребуется для кляра: 2 яйца, 2 ст.л.майонеза, 2 ст.л. минералки (или пива), 2т.л. муки, соль, перец
Изображение
все хорошо перемешиваем, тесто не должно быть густым.

Трем на терке сыр, МНОГО, добавляем в кляр, хорошо перемешиваем.
Изображение

Мясо курицы (грудки, можно и с бедрышек срезать) режем мелко, добавляем в кляр, тщательно перемешиваем.
Изображение

Выкладываем на сковороду, распределяем "оладушки" так, чтоб они были плоскими. обжариваем с двух сторон.
Изображение

Наслаждаемся :-)
Изображение
katenak
offline
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя
 
#2
19 ноя 2012, 00:09

Параллельно похвасталась посудой - миска/сковорода Регент/тарелка Люминарк 8-)
katenak
offline
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя
 
#3
19 ноя 2012, 00:17

m05009 m05009
Кать, а мясо нормально прожаривается с сыром вместе? Сколько по времени примерно жарятся?
Любовина Татьяна
offline
VIP Организатор СП
VIP Организатор СП
Аватара пользователя
 
#4
19 ноя 2012, 08:54

Прожаривается отлично! Сама такие делаю, только без сыра. И добавляю крахмал. Можно так же со свининой делать.
Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде m05009
Вышла на работу! В сети редко, не теряйте! Закупок веду теперь меньше.
Окса
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#5
19 ноя 2012, 14:17

Такая одна
тлично прожаривается, сыр плавится, "схватывает" вместе с тестом мясо. Жарится быстро, как обычная отбивная.
katenak
offline
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя
 

Сообщений: 5 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать название темы (рецепта)
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11

cron