Свинина гармошкой

Блюда из мяса - рецепты вкусных мясных блюд с фото и описанием от участников форума. Добавляйте темы-рецепты блюд из мяса в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 4 Страница 1 из 1
#1
31 дек 2011, 14:45

Выражаю благодарность девочкам, сделавшим подборку рецептов к новогоднему столу!
Воспользовалась рецептом, который добавила Ирина Lipsi

Свинина гармошкой

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец


Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.


и вот что получилось:
Вложения
IMG_8920.jpg

IMG_8917.jpg

IMG_8913.jpg

IMG_8891.jpg

IMG_8887.jpg

IMG_8886.jpg

LenaSan
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#2
31 дек 2011, 18:11

plus я еще грибы кладу. и режу свинину потолще. подавая на стол режу как раз посередине слоя свинины. в итоге на тарелке получается типа медальон :-)
katenak
offline
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя
 
#3
01 янв 2012, 22:41

fc0b05
Bluemarine
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#4
02 янв 2012, 15:32

Я тоже ее готовила :-)
stormi
offline
Новичок в СП
Новичок в СП
 

Сообщений: 4 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать название темы (рецепта)
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11