борщ с фрикадельками

Первые блюда, рецепты первых блюд от участников форума. Вкусные, простые рецепты первых блюд с фото. Добавляйте темы-рецепты первых блюд в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
1 сообщение Страница 1 из 1
#1
05 июн 2019, 16:31

Покупаю свинину, делаю фарш (прокручиваю лук, мясо,добавляю сырое яйцо, соль, специи), делаю фрикадельки и отправляю в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Временами снимаю пенку, нарезаю 3 средних картофеля кубиками и 1 шт просто чищу (в конце приготовления я ее толку ), добавляю все в кастрюлю вариться, делаю поджарку из моркови и лука с лавровым листом для аромата, я свеклу не очень люблю, поэтому делаю белый борщ, либо добавляю к поджарке томатную пасту ( 2-3- столовых ложки), все тушу и отправляю вариться в кастрюлю. Далее шинкую капусту и тоже в кастрюлю. как картофель будет готов и капуста перестанет хрустеть,выключаю. готовлю минут 40-50 на медленном огне.
Ленина Елена
offline
Опытный участник СП
Опытный участник СП
Аватара пользователя
 

1 сообщение Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать название темы (рецепта)
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15