Салат "Подолнух"

Рецепты салатов простые и изысканные. Салаты, рецепты от участников форума. Добавляйте темы-рецепты салатов в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 7 Страница 1 из 1
#1
23 апр 2012, 22:10

Встречала этот салат в разных вариантах-вот один из них:

Салат “Подсолнух” с курицей и грибами
Для приготовления потребуется:
- куриного мяса (филе) 300 г
- шампиньонов свежих 200 г
- сыра 200 г
- яиц куриных 5 шт.
- масла растительного для жарки грибов
- майонеза 300 г
- соли, специй по вкусу
-маслин без косточки 50 г (не обязательно)

Способ приготовления
Промываем грибы (грибы часто используют для приготовления корейских салатов), нарезаем их кусочками, затем на растительном масле обжариваем, солим, добавляем специй по вкусу. Натираем сыр терке. Отвариваем куриное мясо, отделяем его от костей, нарезаем.
Варим вкрутую яйца, очищаем, отделяем у них желтки от белков. Натираем белки на терке, вилкой разминаем желтки.

На дно салатника выкладываем куриное мясо, смазываем майонезом, затем укладываем грибы, потом белки, потом сыр и каждый слой смазываем майонезом. Присыпаем сверху измельченными желтками. Украшаем чипсами салат, они являются лепестками нашего подсолнуха.

Маслины режем на четыре части, украшаем ими салат – это семечки подсолнуха, а по центру укладываем немного желтков.
Можно сделать, для украшения подсолнуха, божью коровку из маленького помидора: помидор режем на две части, вырезаем из него головку, а пятнышки делаем из маслины, глазки обозначаем точками от майонеза. А можно еще посадить на салат – пчелку, сделанную из долек оливок и крылышками от чипсов. Выглядит очень красиво и аппетитно!

В общем, можно оформить практически любой салат в виде подсолнуха, который подходит по цвету компонентов, например, салат из печени трески или салат с кукурузой, крабовыми палочками или салат из рыбных консервов Мимозу.

Фото не мои, но украшала так:
Изображение
Если что-то срочное -пишите в ЛС, обязательно отвечу
LuF
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
Набор Организаторов СП
#2
08 авг 2012, 22:01

Любимый салат моей дочки! plus
@vetlana
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
Аватара пользователя
 
#3
23 мар 2013, 23:17

вкусный и красивый салатик *YES* klass
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#4
27 май 2013, 19:23

Тоже обажаю этот салат!!!
Только в него еще добавляю консервированную кукурузу.
Пальчики оближешь... ммм...
нусик
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#5
29 май 2013, 22:01

да.., салатик очень вкусный, сытный и на столе смотрится klass
если найду свое фото, добавлю (давно это было m05009 )
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#6
29 май 2013, 22:07

Выставите в нашу темку похудения! :-P e4393 7259e :-D :-D :-D :-D
Virginia
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#7
29 май 2013, 22:41

Virginia писал(а):

Выставите в нашу темку похудения! :-P e4393 7259e :-D :-D :-D :-D

:-D меня тогда там порвут et/* :-D
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 

Сообщений: 7 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 46