Салат Греческий.

Рецепты салатов простые и изысканные. Салаты, рецепты от участников форума. Добавляйте темы-рецепты салатов в этом форуме и получайте СП.Бонусы
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 5 Страница 1 из 1
#1
12 ноя 2011, 21:44

Обожаю этот салатик, а мои домашние равнодушны.
Существует множество интерпретаций салата Греческий.
Я готовлю его так:

Пекинская капуста,
огурец 1шт,
помидор 2 шт,
100-150 граммов сыра Фета,
1 сладкая луковица,
2 штуки болгарского перца(я обычно беру желтый или оранжевый-так красивее),
баночка маслин без косточек,
оливковое масло,
лимонный сок,
соль по вкусу

Луковицу порезать полукольцами и полить лимонным соком и оливковым маслом.
Помидоры нарезать крупными дольками.
Огурец-вдоль и толстыми полудольками.
Пекинскую капусту крупно нашинковать(только ее нужно очень мало)
У перца удалить плодоножку и семечки и нарезать кубиками.
Фету нарезать кубиками.
В салатник сложить помидоры, огурцы, перец, лук, маслины(их я люблю целенькими), сыр. Еще немного сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом и слегка перемешать. Т. к. сыр довольно соленый салат я не солю. И люблю когда он немного постоит, пропитается(часика 2 например).
Летом очень люблю добавить свежий орегано, но зимой достать его проблематично и готовлю без него.
Подружка иногда заменяет Фету на брынзу.

Т. к. в семье его кроме меня никто не ест готовлю минипорциями.
Вложения
9036d11b8c78.jpg
9036d11b8c78.jpg (54.6 КБ) Просмотров: 1706

яннна
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
Аватара пользователя
 
Набор Организаторов СП
#2
12 ноя 2011, 22:30

такой салат и одному можно есть тазиками :)
katenak
offline
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя
 
#3
13 ноя 2011, 00:44

katenak писал(а):

такой салат и одному можно есть тазиками :)

plus :-D
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#4
13 ноя 2011, 18:44

и зачем зашла на ночь то глядя в тему...Теперь исстрадаюсь по одному из моих самых-всегда-любимых (и за сочность красок тоже) салату :-)
lent_I
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
 
#5
17 ноя 2011, 19:00

katenak писал(а):

такой салат и одному можно есть тазиками :)

:-D я его реально тоннами могу есть
Ромашка
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
 

Сообщений: 5 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 49