Girl Online, Саша я пока на ночь боюсь ее оставлять, хочу сегодня днем попробовать поставить отсрочку. Как разберусь, напишу
Пекла сегодня коврижку медовую

Ничего так, вкусненько, туговата немного, но у меня было очень маленькое яичко, думаю из-за этого.
Рецепт
2 стакана муки
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
1/2 стакана сахара
150 г меда
50г миндаля или грецких орехов
1/2 ч.л. корицы, по чуть -чуть молотого имбиря, мускатного ореха, гвоздики, можно кардамона. Специи ипряности в любых сочетаниях.
Приготовление:
Мед, сода, пряности поставила в микроволновку на 1- 1,5 минуты на полную мощность. Мед поднялся большой шапкой.
Я тем временем взбила веничком 1 яйцо с сахаром, добавила немного остывший мед, муку, все хорошо перемешала. Затем добавила рубленные крупно орехи(у меня миндаль). Тесто получилось довольно густое, но тягучее. Кастрюльку МВ смазала растительным маслом, выложила тесто лопаткой, а поверхность разровняла мокрой рукой. Режим "мясо" Мы ушли гулять, когда пришли уже горела лампочка хранение тепла.