Мультиварки - отзывы

[МарусcЯ offline]

Читаю-читаю про этого "зверя заморского" и никак не могу решиться..и вот по ходу раздумываний у меня назрело несколько вопросов. Девочки-"мультяшницы", подскажите, пожалуйста :
1. Когда ставишь отсрочку приготовления, продукты не портятся? (например, если мясо пролежит 24 часа при комнатной температуре, вряд ли его можно будет назвать свежим.. или молоко...или я чего-то недопонимаю?)
2. Приготовленные продукты (например, суп) для хранения нужно перекладывать (переливать) куда-то? Или это чудо-техники на один раз готовит?
3. Во время приготовления пищи до срабатывания таймера можно открывать крышку (например, чтобы закинуть в суп по очереди продукты) или надо сразу продумывать блюдо и рассчитывать время?
если вдруг эти вопросы уже обсуждались в темах, прошу прощения...

[Lira371 offline]

Марина, отвечу насколько я знаю:
1. Про отсрочку времени сама не знаю, еще не пробовала, но у меня родственница спокойно варит детям на утро кашки постоянно,т.е. вечером закладывает продукты, ставит таймер и с утра горяченькая кашка.
2.Приготовленные блюда я как обычно храню в холодильнике в других кастрюльках (они у меня теперь только для этого служат ), ничего с ними не случается.
3.До срабатывания таймера крышку не откроешь, т.к. в процессе приготовления нагнетается очень высокое давление (как обычно в скороварках,за счет этого и уменьшается время приготовления пищи), в конце это давление спускается некоторое время,но можно и вручную спустить с помощью клапана, тогда только можно открыть мультиварку. Можно все продукты закидать сразу и поставить на один из режимов, там таймер автоматически выставляется, но со временем можно уже приноровиться для каких блюд,какое время нужно, только не надо бояться кулинарных экспериментов .
Вот как-то так.

[МарусcЯ offline]

Девочки, спасибо за ответы! Буду думать..Что я усвоила точно и на 100% - пока сам не попробуешь и не приноровишься, пытаться вникнуть во все нюансы приготовления пищи в этой чудо-технике бесполезно! Буду уговаривать мужа...(он, правда, сопротивляется только по поводу мощности агрегата. Говорит, проводка наша не выдержит еще одной машины. У нас при работе нескольких приборов выбивает пробки постоянно ).

[МарусcЯ offline]

Лена 1989 писал(а):

...(боялся, что я в ней готовит не буду) Это у них сущность такая...

Вот-вот!!! прям в точку!

[Елена_V offline]

Пользуюсь уже неск. месяцев, не перечислю то кол-во блюд, что уже наготовила - но скажу от себя главное: у нас ремонт на кухне - глобальный, уже второй месяц без плиты живу.Все готовится в мульте. И первое, и второе, и компот. Варю кукурузу в ней - молоденькую, тушу перцы фаршированные. За эти два месяца она оправдала свое наличие на 200%, я даже не представляю, как бы я справлялась, если у меня не было мульти. Дочка маленькая, так что в кафе кушать - не наш вариант.
Сегодня из последнего:на обед готовила сп-пюре из брокколи. Вксно, быстро, и что важно - не жарко, потому что весь жар - внутри мульти, а когда на кухне в жару без кондюка готовишь - первое сделаешь и сил не остается.

[Мама Настены offline]

Девочки, у меня тоже мультяшка только несколько месяцев, а пользы на столько много что просто нет слов. В последнем в чем она просто спасла, это варенье, все переварила в ней. А готовлю тоже почти все в мульте, кроме некоторых блюд, например жарю картошку на плите.

[НадяК offline]

Лена 1989 писал(а):

Елена_V
Суп-пюре из брокколи? Звучит ВКУСНО!
Может напишешь рецептик, попробую приготовить и порадовать родных))

и мне рецептик, пож-та

[НадяК offline]

Мама Настены
а пропорции такие же, как когда на плите варишь? и на сколько минут и на каком режиме?

[Мама Настены offline]

НадяК писал(а):

Мама Настены
а пропорции такие же, как когда на плите варишь? и на сколько минут и на каком режиме?

Пропорции все как обычно, а режим у меня на Мульте Панасоник, я выбираю выпечку на 20-40 минут, а потом смотрю по консистенции если еще надо подварить, то ставлю на тушение еще на 30-60 минут. А если доваривать не надо, то сразу в баночки. Больше всего мне понравилась клубника, ягодки все остались целые, наваристое, просто супер.

[NAM offline]

Лена, большое спасибо за закупку. Я себя несколько раз сдерживала, отговаривала, думала на форуме девченки преувеличивают способности мультиварки, а дома техники и так не мало (кстати есть и аэрогриль, так вот им я пользуюсь раза 3 в год: как-то не очень у нас с ним сложилось) и очередной громадиной захламлять не хотела, но получилось так что ни разу не пожалела, а только радуюсь.
Мультяшку заимела недавно, готовила в ней несколько видов рагу, солянку (первое блюдо), тушила капусту, сделала просто суперский плов (а он и так у меня всегда хорошо получается, а в мультяшке получился вообще отпадный), тушила кур.грудки в овощах, запекала лимонный кекс. Все просто чудесно получилось и очень вкусно и правда все пишут, что вкус несколько отличается от обычно приготовленной еды, это так и есть. Девочки, кто еще раздумывает - решайтесь, не пожалеете.
У меня только творожная запеканка не получилась. За 20 мин. не пропеклась. а низ пригорел и из кастрюльки вывалилась и размазалась , внешний вид получился просто ужас, но все-равно как-то съелась, даже надолго и не задержалась.

[Pava offline]

Лена 1989, а у меня мама сразу влюбилась в мультю, вот решила ей на День рождения подарить. и тетка пришла в гости, при ней варила бульон куриный, так я еще рассказала про все возможности (тем более тетка живет в общаге)....в общем никого даже уговаривать не надо, кто видел, тот сразу просит заказать а я сейчас с пузиком и в жару готовить тяжко, но мультя меня спасает, к плите не подхожу!!!!!

[777Brilliant offline]

Лена, вчера забрала мультю. Во-первых, большое спасибо за быструю закупку
Про мультю мне рассказала девочка с форума (мы вместе с детишками гуляем). Так вот она рассказывала, что у нее там что-то стоит варится, придет, а все готово уже. Я все думала , как это? У меня посуда Цептр, конечно, хорошо готовит, но не отойти ведь , все равно процесс контролировать надо . А эта мультя для меня просто палочка-выручалочка какая-то. Почитала хвастики и вкусные рецепты девочек и решила приобрести эту чудо-помощницу. Еще одну взяли в подарок на д/р брату мужа (он холостяк, работает допоздна, поэтому практически всегда голодный ). Муж смеется, зачем ему теперь жена нужна
Только я вот теперь сомневаюсь, правильный ли я выбор сделала, что взяла 4л. а не 5л. .
Еще раз огромное спасибо за такую полезную и нужную закупку

[staingirl offline]

Мультяка это незаменимая помощница в хозяйстве. я поначалу тоже сомневалась,но потом радости не было предела. даже муж заценил,хотя оооочень настороженно к ней отнесся и не мог естьеду приготовленную в ней. не доверял он моей маленькой (ну или почти маленькой ) помощнице. зато тепееееерь. рекламирует ее направо и налево своим друзьям,до чего же хороша мультяшина!
да оно и не удивительно! мы в ней каждый день готовим! такая "красочная" на вкус еда в ней получается! просто супер!
но особенно компот в ней вкусный. даже если ягод положить в 2 раза меньше,чем я обычно это делала раньше.он все равно оочень насыщенный по вкусу

[ЮляДмитривна offline]

Здравствуйте!
Вот, зарегистрировалась в СП ради мультиварки.... Загорелось мне ее купить! Подскажите, пожалуйста, есть закупки совместные этого чуда и к кому обратиться можно?? Заранее спасибо!

[Neangel*) offline]

Уже давно хочу открыть надо найти хорошего поставщика!!!

[Neangel*) offline]

Нашла поставщика жду от него ответа!!!

[Окса offline]

Neangel*)
Мечтаю о таком чуде. Ближе к осени поучаствовала бы.

[Ольга Сергеевна offline]

Neangel*)
ждем с нетерпением, тож давно хочу

[admin offline]

ну когда открытие? Хватит по отпускам мотаться

[LuF offline]

У меня есть-суперская штука!

[yuliyaanna73 offline]

то же такое чудо хочу..а лучше мультиварку-скороварку...она ещё удобнее и быстрее готовит

[LuF offline]

Я думаю, что Кристина как раз к открытию ее и готовит

[Никочка offline]

У меня Панасоник, покупала года 4 назад, тогда они только появились у нас в городе и стоили очень дорого... начитавшись отзывов и рецептов на кулинарных форумах, приобрела... С тех пор тушу, пеку, варю каши и гарниры только в ней... Вот все руки не доходят сделать топленое молоко... Вещь на кухне незаменимая, хотя более незаменимой для меня все же остается хлебопечь ( уже вторую купила, первая свой срок отработала).

[LuF offline]

Мне очень нравится в ней делать пиццу -вечером поставишь, на таймер, утром горячая пицца

[Neangel*) offline]

Никочка
LuF
А я вот себе очень хочу мультиварку..Как открою тему обязательно закажу....

[admin offline]

LuF писал(а):

Мне очень нравится в ней делать пиццу -вечером поставишь, на таймер, утром горячая пицца

ого

[Neangel*) offline]

admin писал(а):

LuF писал(а):

Мне очень нравится в ней делать пиццу -вечером поставишь, на таймер, утром горячая пицца

ого

[LuF offline]

А как готовить суп (Кристин, не продавай мужчинам- они потом не женятся, если купят мультю) Обжариваю лук и морковку в открытой мульте, потом берешь мясо из морозилки (я правда, все ж стараюсь на второй воде варить), наливаешь воду любой температуры и туда сырую картошку и рис , например- и получается суп, как будто ты заморачивался как положено, бегал снимал пенку и т.д. и т.п. + если идешь гулять с ребенком-покидал и ушел!!! вернулся-готовый вкусный и горячий суп! И почему в ней все равномерно готовиться-ума не дам. Даже борщ, сваренный по такой схеме , ....но я борщ вкуснее в кастрюле сама готовлю

[Neangel*) offline]

LuF писал(а):

А как готовить суп (Кристин, не продавай мужчинам- они потом не женятся, если купят мультю) Обжариваю лук и морковку в открытой мульте, потом берешь мясо из морозилки (я правда, все ж стараюсь на второй воде варить), наливаешь воду любой температуры и туда сырую картошку и рис , например- и получается суп, как будто ты заморачивался как положено, бегал снимал пенку и т.д. и т.п. + если идешь гулять с ребенком-покидал и ушел!!! вернулся-готовый вкусный и горячий суп! И почему в ней все равномерно готовиться-ума не дам. Даже борщ, сваренный по такой схеме , ....но я борщ вкуснее в кастрюле сама готовлю

Супер хочу..А то часто времени совсем не хватает готовить..А так чудо.. Все засыпал и за тебя готовит...

[Trololo offline]

LuF писал(а):

Кристин, не продавай мужчинам- они потом не женятся, если купят мультю