Салат "Горячий"!!!

Рецепты салатов от участников форума СП Клаб. Очень простые и изысканные, делимся опытом.
Внимание! Для написания сообщений и просмотра вложений в этой теме необходима регистрация!
Сообщений: 15 Страница 1 из 1
#1
13 ноя 2011, 21:44

Из всех овощных салатиков - мой любимый мясной! :-D
Люблю сытные вкусные салатики - но только большинство из них с майонезом. И на праздничном столе они одинаково сливаются, поэтому в последнее время подсела на это блюдо. Готовить просто - что радует. рецепт взяла из какой-то передачи(уже не помню), видоизменила слегка.
Итак приступим
Пункт первый - выгоняем из кухни мужа :-D и получаем удовольствие от процесса!!!
Второе:
Ингридиенты:
Для основного блюда:
Изображение
Куриные грудки
Грибы у меня в районе 1кг
Консервированный ананас кусочками
Мелкая луковичка
2 зубчика чеснока
Для маринада:
Белое вино (какое не жалко)
Лимон
Приправа кари (В НЕЙ ВЕСЬ СМЫСЛ!!!)
Изображение
+Оливкое масло(хотя подсолнечное тоже пойдет!).

Режим куриную грудку без шкурки крупными кусочками.Солим.Заливаем пару столовых ложек вина, выдавливаем лимон и засыпаем приправой кари. Приправы много - по принципу "кашу маслом не испортишь".
Изображение
Маринуется эта красотень минут 15-20.

За это время очищаю грибы и мелко-мелко нарезаем лук.
Изображение

Разогреваем на сковороде оливковое масло(это в оригинальном рецепте - я смешиваю оливковое и подсолнечное, хотя если посетитьвот эту закупочкуКатенка - то можно и оливковое).

И отправляем жарится мелко нарезанный лук, курицу и грибы(важно грибы не режем кидаем целыми, если уж совсем большие - то можно пополам) вместе с соусом. В оригинальном рецепте курица и грибы жарились отдельно, потом смешивались.
Изображение

А сковородочка у меня кстави в*о*к из закупки ЛенаСан. Можно вот тут посмотреть.

Изображение

Жарится - это все минут 40 или окого того ( я успела одну серию Глухаря по ДВД посмотреть :-D ), переодически правдо бегала помешивать.

Кари придает блюду очень красивый золотистый цвет - фотик к сожалению его не отражает.
В готовом виде это выглядит примерно так:
Изображение

Ну далее совсем фигня - смешиваем это все с ананасами. Добавляем выдавленный чеснок и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Салат поглащается горячим(в оригинальном рецепте), хотя остывший тоже вкусняшка ;-)
Изображение

Ну вот итоговое фото на конкурс:
Изображение
А из ананасов я SP пыталась выложить - помойму не очень понятно :-[ .

А тарелочка кстате Л*ю*м*и*н*а*р*и*к. Закупочка естьтут.

Ну вот накормила мужа - прорекламировала пару закупочек, да еще и в конкурсе поучавствую. :-D
snoopy
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 

Купи Подарочный сертификат и умножь его в два раза!
#2
13 ноя 2011, 21:59

fc0b05 *THUMBS UP*
и я такие вещи люблю :-)
Ольга Сергеевна
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#3
13 ноя 2011, 22:16

fc0b05 *THUMBS UP*
Bluemarine
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#4
13 ноя 2011, 22:38

fc0b05 все успела :-D
*THUMBS UP* plus
katenak
offline
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя
 
#5
14 ноя 2011, 09:56

мням, что вечером, что утром - в той теме все хочу-хочу-хочу :-D
lent_I
offline
Почетный участник СП
Почетный участник СП
 
#6
14 ноя 2011, 22:39

А я еще и пробовала этот салатик - правда вкусно ;-) :-)
Nusha
offline
Новичок в СП
Новичок в СП
 
#7
14 ноя 2011, 22:59

fc0b05 запишу ка я его себе) думаю на новый год отличный салатик будет!
буська
offline
Опытный участник СП
Опытный участник СП
Аватара пользователя
 
#8
14 ноя 2011, 23:04

Nusha писал(а):

А я еще и пробовала этот салатик - правда вкусно ;-) :-)

угу...некоторых и не прокормишь :-D
snoopy
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 
#9
17 ноя 2011, 18:48

katenak писал(а):

fc0b05 все успела :-D
*THUMBS UP* plus

Молодец plus
SamodyrovaN
offline
Новичок в СП
Новичок в СП
Аватара пользователя
 
#10
22 ноя 2011, 17:21

Спасибо за рецепт, сделаю обязательно.
HelenAR
offline
Опытный участник СП
Опытный участник СП
Аватара пользователя
 
#11
30 ноя 2011, 07:09

*BRAVO*
Маринэ
offline
Новичок в СП
Новичок в СП
 
#12
30 ноя 2011, 20:21

Юль,прочитав рецепт все-таки решила что начну готовить салаты,завтра попробую и начну конечно с твоего. :-)
Лорешок
offline
Золотой участник СП
Золотой участник СП
 
#13
30 авг 2012, 11:51

Как все хорошо написано. Спасибо за рецептик!
Лорик
offline
Опытный участник СП
Опытный участник СП
Аватара пользователя
 
#14
22 июл 2013, 18:40

Без обид... Это не салат. Это второе.
Но слюнки, конечно, потекли... и им не важно как это называется )
Моя первая закупка - Непромокаемая одежда ТИМ
miss belka
offline
Опытный участник СП
Опытный участник СП
Аватара пользователя
 
#15
28 май 2014, 10:43

:super: thenks за рецепт
Маша Ч.
offline
VIP участник СП Клаб
VIP участник СП Клаб
Аватара пользователя
 

Сообщений: 15 Страница 1 из 1

Как разместить свой рецепт:
- Создать новую тему
- написать рецепт
- загрузить фото блюда через меню "Добавить вложения"
- нажать "Использовать как изображение темы"
- в завершении кнопка "Отправить"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 48